В моем доме есть небольшая уютная кондитерская. Всего два отдела: тортоконфетночайный и печенноплюшковый. Место немноголюдное, вывеска замаскирована, вход спрятан, тем не менее,
читать дальшесудя по всему, покупателей хватает и все они постоянные и любимые.
Методы работы с постоянными покупателями у них архаичны и, в то же время, прекрасны. Когда я туда захожу, мне тут же сообщают, как давно я тут де была. Целых столько-то дней (недель). Какие конфеты я покупаю. Что привезли из только вчера. Интересуются, что это я не прихожу к ним со своей сестрой (обычно, когда моя кузина заезжает ко мне, я ее встречаю и мы на обратном пути ритуально покупаем тортик)...
Сегодня же наблюдала у них трогательную картину: прибежала дама покупать чай, а ей сердобольно сообщили, что ее муж сегодня уже заходил за чаем. Умилилась.
Скажу честно, я тяготею к большим магазинам с системой самообслуживания, где никто не мешает твоей медитации над йогуртами, к примеру.
Толко вот есть что-то закутках как эта кондитерская. В них все дороже, медленнее, навязчивее, но как-то уж очень душевно.