- Опять ты меня запахом кофе соблазняешь, - с шутливой укоризной говорю бабушке.
Она пожимает плечами, мол, кому сейчас легко.
Безуспешно пытаюсь ограничить себя в кофе. Из-за аллергии. Врачи говорят, что он ее обостряет... эх...
Бабушка пьет кофе каждый день, практически ритуально. Один или два раза - в первой половине дня. Привычка из далекого Азовского детства.
Бабушкин кофе всегда заварной. Желательно, из свежесмолотых зерен. На моей памяти она и обжаривала его сама. Сейчас с моей легкой руки стала доверять итальянской обжарке и помолу. Аргумент, что молотый кофе быстро выдыхается уже не работает, потому пьем мы его быстрее, чем он выдыхается - что упаковка в 300г. улетает за 2 недели...
- Не могу я без кофе, - говорит. - Он мне нужен для тонуса. Хороший аргумент?
- Хороший.
- И еще один! Я всю жизнь каждый день его пью. Даже в детстве в военные и послевоенные годы, когда есть было нечего, кофе мы все равно пили. Мама покупала обычно две столовых ложки зерен - тогда кофе продавался столовыми ложками. Толкла их в ступке. В два часа дня мы всегда пили кофе. ...Будешь? Варить на тебя?
- Буду! Вари.